ロールケーキ完成。

先日の、天板で焼いたケーキはこうなりました。

横から見るとこんな感じ。

友人宅にお呼ばれしたときのお土産のシフォンロールです。
ジェノワーズではないので、失敗が少なくしっとりとおいしいです。
クリームは甘さ抑え目。
生クリームはセール品は買っても安いものは買いません。
ここ大事。

ロールケーキは持ち運びが楽だし焼く時間も短いから、いいなぁ。
無理にデコレーションしなくていいし。

ついでにもう１枚焼いて別のところに持って行ったら、好評を頂きました。
ありがとうございます。

なんだか、この２週間、オーブンが大活躍です。
ってことは、来月の電気代が恐ろしい～･･･。

コメント 1

たねさん、ｎｉｃｅありがとうございました～♪
by sicca (2007-12-28 15:51)