うぅ、難しかった･･･。

以前から作り方が気になっていたお菓子。
それはマカロン。

なんとも言えない食感とクリーミーな感じがおいしいですよね♪
これ、人が作ってるんだから、きっとどこかにレシピがあるはずと思い、ネット検索です！
いやぁ、たくさんの人が色々なレシピで作ってるんですね～。
みなさんすごく可愛く、おいしそうに完成してる。
でも、作り方を読む限り、一筋縄ではいかなそう･･･。
と思ってたって作れません！
なので、挑戦してみましたよ。

初めて作った生地ではこんな感じで･･･

オーブンの中ではいい感じに膨れたけれど･･･

出してみたら、こげ気味だし、割れてるし、しぼんじゃうし･･･。

ということで、再度ネット検索。
知らなかった手順を発見し、再度挑戦。
それがこの生地。なかなかいい感じ。

焼き上がりはこちら。

ちょっと色が付いちゃったけど、多少はどうにかなりました。
クリームをはさんで

お出かけの準備です。

でも、まだまだ練習が必要だな。

こちらの完成形はまた後日。