ARGO

＠半蔵門

皇居を見下ろしながら、あっちにスカイツリー、こっちに東京タワーというなんとも眺望の素晴らしいフレンチレストラン。

お昼のBコースをいただきました。
前菜とメインとデザートを選ぶ内容となっております。

まずは、アミューズです。
アミューズがこんなにたくさん出てくるなんて、なんか得した気分。

真ん中はマッシュルームのスープ。
左上がチーズのブランマンジェ。
その下がスモークサーモン。
右上が豚の血を使ったソーセージ。
その下がサバのムースのほうれん草包み。
その下は白みその泡で、上のほうれん草包みに絡めて頂きます。
右上の左側にある小さな白いものは、塩の結晶。（どこの塩だったかなぁ・・）
それを指でつぶして、好みのものにかけてくださいってことでした。

続いて前菜。

タラバガニとほうれん草のテリーヌと天使のエビ、マスタードグリーンソース添えです。
なんで天使のエビなのかは不明。
テリーヌが最高においしかったです。

そして、メイン。

はい、鴨です。お料理の説明がなかったので、詳細忘れました。
右上はジャガイモで、お肉の下は栗っぽいお味だったんだけれど…。
ソースはバルサミコだったように思います。

最後にデザート。
8種類ほどあるケーキから、好きなものを選びます。

私はホワイトチョコレートとフランボワーズのムースをチョイス。
あんまりホワイトチョコレートの味がしなかったな。
クリーム・ブリュレがおいしくって幸せでした。

フレンチだけど、重くなくって食べやすいです。
アミューズでもわかるとおり、１皿で色々な味を楽しめます。
器も素敵だし、窓の外に広がる景色のおかげで解放感のあるスペースになっています。
スタッフもちょっと多いんじゃ？と思うくらいいるので、無駄に待ったりすることがなくサービスもスムーズでした。
レストランに上がるエレベーター脇に、ドレスコードについて書いてあったのでちょっと緊張しましたが、とても素敵な時間を過ごせて、満足です。

最後に、窓からの眺め。

遠くにスカイツリーが見えます。

フレンチレストラン　アルゴ